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農曆新年習俗多，應從何時開始準備春節事宜？

2022-01-28 (星期五)

年近歲晚，還有數天便是農曆新年了。每家每戶都開始準備過年及進行大掃除，以迎接農曆新年的蒞臨。農曆十二月亦稱「臘月」，是時候要拜神送灶君、辦年貨、貼揮春，這麼多習俗要跟隨，又有很多事情要準備，該如何入手才好呢？試試跟著這些日子做，輕鬆準備好過年。

1. 年二十三、二十四日：送灶君 (送灶神)
年末到，是要謝謝神明保佑的時候，例如要拜祖先、送灶君。應該要在哪一天送呢？因應各地方不同的習俗，一般會在年廿三、年廿四這兩天的其中一日天進行。若在家中奉祀神明，都會把家居預先打掃乾淨，因此也有說法「大掃除」是從這兩天開始著手清潔家居。

2. 年廿四：開油鍋 (開炸)
過年會有不少賀年油炸食品，例如：煎堆和角仔等。年廿四這一天便是適合開油鍋、炸油器的日子。而「開炸」這動作有著帶旺氣的含義存在，祈求新的一年能夠好運旺來、闔家平安的意思。

3. 年廿五：蒸糕點
過年除了油器，也要準備各種鮮花、時令水果，還有賀年糕點，如：年糕和蘿蔔糕，是過年必備食品，必不可少。很多家庭都會在家自家蒸製糕點來過年，因為蒸糕象徵著新的一年步步「糕」升。送糕給親朋好友，有祝福大家步步高升的美好意涵。

4. 年廿六：辦年貨
臘月年二十六，有説這一天主要籌備過年食用的三牲肉食，稱為「年肉」。以往民間還流傳着「臘月二十六割年肉」的説法，即是這天要屠宰牲畜，儲肉過好年。時移世易，人民於是在這天成了到市集市辦理各式年貨的日子。

5. 年廿七：洗疚疾
有說「年二十七，洗疚疾」，疚疾指的是舊病。以往的人民不是每天都有洗澡的機會，傳說在年二十七沐浴洗澡，可以除去一年的晦氣，而且亦有認為不要掛著濕衣服過年的說法。所以，這天便成為大家沐浴、洗衣的日子，意味著洗去一年的疾病、除去一年的晦氣，祈求來年能健健康康，無病無疾，乾乾淨淨地迎接新春來臨。

6. 年廿八：洗邋遢
廣東俗語有云：「年廿八，洗邋遢」，即是將骯髒污垢的東西清洗乾淨，意思就是大掃除日子。以前廣東人有「財不入污門」的觀念，所以「大掃除」有去舊迎新、萬象更新的意思，把往年的霉氣及不如意通通掃走，乾乾淨淨迎接財神、迎接新一年的開始。

7. 年廿九：貼揮春
大掃除過後家中煥然一新，就可以貼上代表福氣的揮春 (春聯)。一般貼揮春是在年廿八大掃除後、年三十歲晚前貼上。因此，年廿九是宜貼揮春的日子，貼過揮春，取「迎春接福」意義。

8. 年三十：團年飯
今年的農曆年沒有年三十，年廿九這天就直接成為農曆大除夕了，過完這天便迎來新的一年。除夕歲晚，少不了吃年夜團年飯。年夜飯是對家人的一餐祝福飯，一家人能齊整、團圓聚首吃團年飯，所以飯桌上一般要有魚、雞及好意頭的菜色，取其事事如意、年年有餘、衣食無憂，以祈求來年一家人健健康康、快快樂樂地生活。除了新春拜年時，長輩也於年三十晚年夜飯後，向晚輩派利是作「壓歲錢」。

又一年要過去，準備好過年，迎接新一年、新氣象吧！

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