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一批冷凍冰沙可能有氰化物中毒的風險需要召回
2022-01-22 13:36
加拿大食品檢驗局表示，一批冷凍冰沙可能有氰化物中毒的風險，宣布在全國各地召回該產品。
當局說，由於存在生的接骨木莓 (Elderberries)，Evive Nutrition公司正回收三批冰沙，名字為Immunity Super Functional Smoothie，這些產品採用150克包裝，在網上售賣，當局曾收到有消費者食用後不適的報告，於是宣布召回。
以下是產品代碼:
H202131213 2023 MA 06
H202132113 2023 MA 18
H202134213 2023 JN 08
當局指，接骨木莓如果未煮熟，天然含有生氰苷。 雖然人體可以處理少量氰化物，但大量氰化物會導致氰化物中毒，可能導致死亡。氰化物中毒的症狀包括虛弱和混亂、焦慮、不安、頭痛、噁心、呼吸困難和呼吸短促、意識喪失、癲癇發作和心臟驟停。
當局正展開食品安全調查，可能會有其他產品需要召回，當局也正確認市場上是否已將有關產品撤下。
（聞栩婷 報導）
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