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一批冷凍冰沙可能有氰化物中毒的風險需要召回   

2022-01-22 13:36

一批冷凍冰沙可能有氰化物中毒的風險需要召回

加拿大食品檢驗局表示,一批冷凍冰沙可能有氰化物中毒的風險,宣布在全國各地召回該產品。

當局說,由於存在生的接骨木莓 (Elderberries),Evive Nutrition公司正回收三批冰沙,名字為Immunity Super Functional Smoothie,這些產品採用150克包裝,在網上售賣,當局曾收到有消費者食用後不適的報告,於是宣布召回。

以下是產品代碼:
H202131213 2023 MA 06

H202132113 2023 MA 18

H202134213 2023 JN 08

當局指,接骨木莓如果未煮熟,天然含有生氰苷。 雖然人體可以處理少量氰化物,但大量氰化物會導致氰化物中毒,可能導致死亡。氰化物中毒的症狀包括虛弱和混亂、焦慮、不安、頭痛、噁心、呼吸困難和呼吸短促、意識喪失、癲癇發作和心臟驟停。

當局正展開食品安全調查,可能會有其他產品需要召回,當局也正確認市場上是否已將有關產品撤下。

(聞栩婷 報導)